Q.Linda生活風格選品

98/03/05手工果醬日記-客制化的柳橙金棗手工果醬

朋友的老闆娘H小姐非常非常的喜歡吃金棗，

所以在吃了Linda做的茂谷柑橘手工果醬之後就一直詢問Linda何時可以開發金棗口味的手工果醬，

但Linda礙於金棗是目前快過盛產期的水果，因此沒有很專心的在想金棗口味的手工果醬這回事，

(真的是很對不起美麗的老闆娘H小姐)沒想到美麗的老闆娘H小姐又再三問起了，

讓Linda也起了愧疚之心加上經不起美麗的老闆娘H小姐對於美食這樣的企盼，

所以今天也特地買了金棗來嚐試嚐試，

我用了柳橙來搭配金棗再加上了金桔來提味，也特別把金棗以二種口感呈現，

一部分切細絲，一部分保留金棗完整的果粒，所以吃起來就會有雙重的口感及多層次的風味，

沒想到的是，就因此整個呈色與風味真的都令人再三的想偷嚐一口，

因此我就在做好放涼後，馬上開瓶嚐鮮了!!!

通常手工果醬製成之後會在第三天左右才呈現出融合後的美好風味，

而且會比剛做出來時香醇喔~

因為是客制化的製作，所以成品不多，但是Linda還是有多做幾瓶與大家分享，

若有喜歡金棗口味手工果醬的朋友們，可以趕快下訂，這款限量的果醬喔!

300mlx2瓶$350元  200mlx1瓶$240元

錯過就沒囉!