98/03/05手工果醬日記-客制化的柳橙金棗手工果醬

朋友的老闆娘H小姐非常非常的喜歡吃金棗,

所以在吃了Linda做的茂谷柑橘手工果醬之後就一直詢問Linda何時可以開發金棗口味的手工果醬,

但Linda礙於金棗是目前快過盛產期的水果,因此沒有很專心的在想金棗口味的手工果醬這回事,

(真的是很對不起美麗的老闆娘H小姐)沒想到美麗的老闆娘H小姐又再三問起了,

讓Linda也起了愧疚之心加上經不起美麗的老闆娘H小姐對於美食這樣的企盼,

所以今天也特地買了金棗來嚐試嚐試,

我用了柳橙來搭配金棗再加上了金桔來提味,也特別把金棗以二種口感呈現,

一部分切細絲,一部分保留金棗完整的果粒,所以吃起來就會有雙重的口感及多層次的風味,

沒想到的是,就因此整個呈色與風味真的都令人再三的想偷嚐一口,

因此我就在做好放涼後,馬上開瓶嚐鮮了!!!

通常手工果醬製成之後會在第三天左右才呈現出融合後的美好風味,

而且會比剛做出來時香醇喔~

因為是客制化的製作,所以成品不多,但是Linda還是有多做幾瓶與大家分享,

若有喜歡金棗口味手工果醬的朋友們,可以趕快下訂,這款限量的果醬喔!

300mlx2瓶$350元  200mlx1瓶$240元

錯過就沒囉!

 

Linda’s生活廚房 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 仙草蜜
  • 那個茂古柑橘的口味也好讚喔~ 大家可以試試~還有那個包裝真是太口愛了~很用心,會讓人捨不打開吃說~加油加油!
  • 茂谷柑橘這個口味,可是我第一個研究出來的果醬口味,至今吃過的人沒有不說讚喔!
    聽到你的讚美,屁股忍不住都翹起來了

    Linda’s生活廚房 於 2009/03/10 13:30 回覆

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