咖啡成癮嗎?好像有一點。
早上醒來的第一件事就是親一下我的胖貝果喵,
跟她說聲”早安,貝果”!
(Latte不給我親一下,雖然我有派貝果知會他了,但是他仍很活在自己的世界中!(泣))
接著就會先為她與Latte張羅早食,
我習慣看著他們倆開心的一掃而空的模樣,因為實在可愛。
漱洗後接下來才是我自己的早餐時間,
慢慢的喝杯溫開水,暖一下空空的胃,
接下來就可以耐著性子煮一壺冒泡的開水了,
最近我愛上法式越南咖啡,
因為朋友f送了我一包”貂鼠咖啡”及專用的法式越南咖啡專用滴濾壺,
聽說是很有名好喝的咖啡,所以我也特地上網研究了如何沖泡它,
果不其然,因喝過的人評價都很不錯,
只是沒想到我也愛上了,
比較擔心的是這包喝完了怎麼辦呢?(暗自祈禱有人再送一包呀!(羞))
容我來為大家說明一下法式越南咖啡的沖泡法,
煮一鍋熱得冒泡的熱開水,在等待水開的同時,
可以把咖啡粉平鋪在法式越南咖啡專用滴濾壺中,
可以先加入少量熱水讓咖啡粉吸水膨脹,
然後再以順時鐘方向將熱水注滿滴濾壺,蓋上蓋子。
慢慢的、慢慢的、慢慢的,
一滴一滴飄散出來的咖啡香會一下子喚醒尚處於半沉睡狀態的腦袋,
(重點是,不用濾紙 不用插電 不用算時間,很讚吧!)
這樣的美好是很值得等待的,
我會先品嚐一口原味的咖啡香,若還不完全清醒再來上一口,
接著再慢慢的加入溫熱的鮮奶,
再配上抹了厚厚一層茂谷柑橘果醬的白吐司,
嗯~真的是很有晨之美的幸福感!(笑)
(我很愛吃早餐,特別是慢慢來的早餐)
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