Linda廚房手工果醬】當季水果輕食晚餐食譜-綜合蔬果餐

綜合蔬果餐

食材:                                 作法:

蘋果1/2                         1.水果洗淨,稍瀝乾,晾一下去除水氣

火龍果1/3                     2.蘋果、火龍果、芒果切成容易入口的大、小狀

芒果1/2                          3.美生菜洗淨,瀝除水份以手撕成大塊狀

美生菜數片                      4.以橄欖油:蘋果醋=2:1的比例來調整,可加入少量的淡醬油(1)

油醋醬適量                      5.適量的油醋加入2匙的C水果茶醬拌均

C水果茶醬1~2         6.美生菜隨性的舖在盤底,切好的水果開心的擺放上去

 

優雅的沾著吃、淋上去豪氣的享用,都超級爽口美味的。

1油醋醬的正常比例為3:1,但是因為Linda是用來搭水果又不想吃的太油,所以使用的是2:1

 

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>>美味的當季水果也可以依著您的個人喜好來變化水果口味,嚐鮮趁現在,GO

 

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  • 彭惠惠
  • 此則為私密回應
  • 哈哈哈!
    下回可以來我家試試看喔~真的蠻讚的。
    我還有三個產品還沒寫完說再等我個一、二天吧!
     

    Linda’s生活廚房 於 2009/08/25 22:09 回覆