手工果醬教學10月開課時間公告

>>>10月果醬課加映:10月22日 星期六 下午2:30~4:30 蘋果果膠課$1200元,Linda會與大家分享二種版本的果膠製作方式與自製的天然果膠以如何的比例加入果醬中。真的可以讓大家可以輕鬆的在家煮出粉嫩的果凍般的蘋果膠唷~(限額6位)

 10月果醬課程表1011  

一次報名系列課程,含基礎、中階Ⅰ +中階Ⅱ 、進階課程,共4堂課,原價$4800元,優惠價只要$4500元。 (巳上過基礎班的同學們,也可以折扺唷!)  TEL:0956-572-777

6-8人的小班教學課程,每位同學都可以實做,而且美好的成果就是1瓶自己煮出來的手工果醬唷~

健康又自然的"無添加"美味《極品果醬》,可以帶回家與家人們分享

想一起學煮果醬的朋友們,可以留言還是直接mail給Linda

上課地點:

中和景安捷運站附近

報名果醬課的朋友,請mail至:linda.5277@gmail.com

來信請記得寫上連絡電話手機號碼大名及報名日期&課程

收到報名來信後Linda會回信提供學費匯款資料給您,
三天內若未收到Linda回信一定是漏信了,麻煩再寄一次。

收到Linda回信後,麻煩請三天內完成學費匯款,才算完成報名程序。

超過三天未匯款,無法保留上課名額喔~請再來信詢問是否還有名額^_^

 

四季香甜蘋果

>>>從來沒做過手工果醬的朋友建議選擇四季香甜蘋果的基礎課程,我們會介紹煮手工果醬的基本工具及手法。除了這堂課外,我們其他的課程都不再重覆說明,請同學們體諒。

 

  香蕉鳳梨果醬

>>>自己煮過手工果醬,熟悉煮手工果醬基本流程的朋友可以選擇香蕉鳳梨果醬,我們會分享2種水果的混搭原則與比例調配技巧,還有如何增加果醬香氣的丿步,讓二種各具濃郁香氣的水果融合的更完美。

 

原味百香果果醬

>>>曾自己煮過手工果醬,了解煮手工果醬基本流程的朋友可以選擇原味百香果果醬,我們會介紹果膠含量少的水果製作果醬的技巧及簡易版蘋果果膠製作法。 

八角黑糖香蕉果醬

>>>熟悉煮單味及雙味果醬的朋友們,想了解如何應用香料與該用怎樣的比例來加入其他糖類的果醬口味,八角黑糖香蕉果醬是十分典型的運用多種食材的經典口味。

 

紅蘋果葡萄柚果醬

>>>熟悉煮單味果醬的朋友們,希望可以混搭二種食材以上可以報名流程比較複雜的紅蘋果葡萄柚果醬,這堂課我們會示範芸香科柑橘屬的葡萄柚果肉及果皮的處理方式,教大家可以成功的把果肉片下來,然後也煮去果皮的苦味。

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留言列表 (2)

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  • 訪客
  • 請問妳做果醬用的寬口漏斗要去哪裡買?
  • 您好,Linda常用的寬口漏斗是去茶葉行買綠茶器來diy的喔!很好用,你可以試試呀!

    Linda’s生活廚房 於 2011/10/13 12:08 回覆

  • 小千
  • 請問下次開課日期是什麼時候?你們有在台北以外的地區開課嗎?