Q.Linda生活風格選品

當零下 -7、-8度的時候，實在很容易想像在室外玩樂然後很快變成冰棒人的感覺。

這次的採購行程因為有旅伴，而且旅伴非常喜愛:動物園、植物園、科學博物館之類的"小朋友"行程，

於是我特別上網找尋了一下到底這麼冷的天氣可以去那裡?

此時此刻，就出現了"首爾最大的溫室花園"這個關鍵字，

當然，看了一下交通方不方便之後，

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採購行程中總是都有累到想放空一下腦袋的時刻，

特別是冷到讓人受不了的冬天，

我特別喜歡到處找咖啡館坐坐，

享受一下自己一個人在咖啡館的時光。

這間位於韓國地鐵2號線🚇往十站附近的UU COFFEE 真的是我覺得如果你在這附近還沒更好的選擇，真的可以來這裡坐坐。

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《Q.Linda life style》

這次採購的第一晚風雨大到像颱風，而且到晚上1點多我還沒看到可以下手買的第一件衣服，心情焦慮之外，大雨還淋到我唯一的一雙球鞋每走一步都可以汲出水來，一邊走路一邊擔心著採購的新衣會淋到雨，完全無法顧及自己已經全身衣服都濕透到可以擰出水來。

老實說出國採購真的不是一件輕鬆的事，雖然我生性樂觀加上少一根筋的腦袋，而且容易正面思考，讓我可以用上破英文在台灣與韓國機場闖盪多年，但也好幾次在冬天下大雪的凌晨，耐不住冷的蹲在雪地上覺得辛苦又孤單的直掉眼淚💧，即使如此，還是只能擦擦眼淚再走回冰凍的天氣裡，一直走一直工作，因為批貨採購的時間非常短暫且分分秒秒都很寶貴。

熬夜想睡覺吃維他命、紅蔘提神，害怕韓國冬天非常冷穿發熱衣跟長版羽絨衣，焦慮遇到雨天採買的會淋濕（自己都不怕淋雨），擔心有錢買不到漂亮的貨，擔心錢沒花完貨沒買夠卻關門了，害怕買貨錢遺失或是被打劫（這個女人有被害妄想症嗎？），害怕會不會被計程車司機綁架，焦慮鬧鐘沒叫醒我睡過頭沒搭上飛機，然後搭飛機怕遇到大亂流（遇到亂流只能趕快把神明們全都請出來）每次每次，所有的焦慮害怕累積成了無形的壓力，常常讓我有採購前失眠跟做惡夢的症狀（新衣服買回來之後還會害怕客人們都不快來把她們的菜帶回家😓😥😱）。

其實來東大門採購並不難，你自己來也可以到批貨區買買看，只是一件沒人賣你，你可以壓量。來過的人就會知道，為什麼看起來很相似的衣服會在不同大樓有不同價格？照片拍起來都很像，但是真的現場模到質料你才會知道哪裡不一樣，你穿到身上你才會明白版型差別在哪裡？

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【手工果醬實驗室無雙百香鳳梨】

每次要試一個新口味的果醬時，我總會先在腦海中想過千百遍(假想煮出來的味道與水果跟糖的比例，雖然是很沒有根據的行為但是無法制止自己)，而且會想到感覺到了才開始去買水果、進廚房、開始實驗。

就這樣在想這個口味時，生活中的一個小插曲令人覺得心有點”卡住”的感覺，所以花了點時間思考人與人之間的關係，火光乍現，突然想起電影”天下無雙”中的一句對白：

這麼多年來，我老這樣替自己打氣，碰到甚麼挫折，我會跟自己說：我不過是俗世裡的一粒微塵，天大煩惱，一個深呼吸，就甚麼都沒了。
生活中許多不是這麼如意、易解的事，也許就該用這麼豁達的心情來看待吧！就這樣百香鳳梨果醬就成了雙無百香鳳梨。

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今年的秋天也許是受了全球氣候變遷的影響，

讓今年的立冬如夏，

一下30度的高溫，一下13度的冷氣團，

實在令人無所適所。

特別是夜晚入睡後，不是冷醒就是熱到踢被，

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秋天的水果茶醬

近來大家都問我最近什麼口味的果醬賣得最好，我都大聲的說是”水果茶醬”(因為訂的人真的粉多，是季節的關係嗎?)。

所以昨晚就先準備好今天要上火爐的水果們了糖漬在冰箱中，一早起床還可以慢慢的依照慣例先張羅二隻喵的伙食，再漱洗、然後再沖杯熱咖啡，配上二顆核桃scone佐蘋果玫瑰果醬(scone是昨天到敦南誠品B1的Bonjour買的，因為朋友說可以試試)，感覺整個人才有醒來的感覺。

但是人醒了，心思卻停留在秋天的氛圍中，拿起陳昇---魔鬼的情詩，按下Play，讓沙啞帶著不羈而深情的聲音伴著這樣的涼秋，邊煮著水果茶醬邊沉浸在昇式情歌中，淡淡的愁悵中，和著我屬於青春歲月的燦爛回憶，攪著攪著我跟著哼起：

然而你永遠不會知道我有多麼的喜歡

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床邊的書落了一地，是貓不耐我的三心二意，

撿起三本巳有進度的書，其他的再堆成一落，

這次，我放在不影響貓追逐路徑的牆角……。

《溫柔酒吧》：我只是一直在找一種東西，比真還要真的東西。

聚集在酒吧中的人在煙、酒中成長，

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近來每家7-11的店頭都掛著”秋蟹&薄酒萊”的廣告布條，

每每經過就會心動一下，

然後忍不住的開始一一拾起腦海中品嚐著肥美秋蟹的甜美滋味及時光，

特別是那令人銷魂難忘的鮮甜蟹膏，

總馬上令口中的唾液開始分泌… …。

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甜蜜蜜之太妃糖核桃醬 DIY

入秋的轉涼的天氣總令人想吃點甜甜的暖暖的食物，

感覺甜食與氣溫就像是冬天與棉被一樣，都是有著很深的關係的朋友，

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搬到新住所快一個月囉！所有的東西都安置好了，煮果醬的生活也慢慢的恢復步調了，二隻貓都適應的很好，而且會望著花園欣賞聊天呢！只是那個想像中的後花園一直還沒有進入軌道(厚！金害啦！)，很為真的沒有想像中簡單說。不過，真的很感謝搬家跟整理期間來幫忙的家人&朋友們：妹妹跟她的男友(還有男友的媽媽：煮了很豐盛的餐把我們餵得飽飽的，真的很令人感動)、容容、小羽、彥伶、育如、惠萱、昌時……跟其他不小心沒寫到的人(還有位特別要謝謝的人就是我的室友，整個搬家的過程中，最辛苦的人就是她了，不只勞心還勞力)，真的很謝謝你們，有的照顧了我的心、有的幫忙整理、有的幫我顧前顧後的，阿里阿多！我愛你們呀！

這是今天在住家附近等公車時在街角拍下的，望著街角的天空，我有時候會幻想自己住在南法的鄉間，有著美麗如托斯卡尼的後花園，還有二隻任性的貓咪陪伴(真的很任性耶，而且用著各自不用的方式任性著)，每天在廚房中熬煮著果醬給喜愛吃健康自然果醬的朋友們一同分享，每週到瑜珈教室去伸展自己的身體讓自己更有彈性，偶爾會有三、五好友來喝喝下午茶，週末就到後花園除除草、逛逛花市與跳蚤市場，再來場”貓朋友”的火鍋聚會，因為這麼多好朋友照顧也豐富了我平實的生活，我感到很幸福，再說一次謝謝你們。

P.S 以上有點到名的朋友可以來Linda的家中選一瓶你們喜愛的果醬口味帶回家喔~就當作Linda對你們愛的感謝吧！(有看到的人自己來認領，沒有喊"有"的人我不理你!呵呵呵)

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【手工果醬實驗室薰衣草蜜梨果醬】

朋友說秋天是屬於薰衣草的季節，因為她嚮往遍山遍野的紫色夢田，希望可以定居在法國南部的普羅旺斯還是日本的富良野，這二處薰衣草的故鄉！真的是個薰衣草女孩呀！所以她希望到處都可以充滿了薰衣草的香氛，於是從我開始煮果醬過生活之後，她就一直碎碎念的希望我為她煮一瓶薰衣草果醬(而且也是要不加人工果膠的)。

啊！這可不是為難我了嗎？(我一直有著不添加任何不天然的東西的堅持呀！)一般的純薰衣草果醬都是需要加入果膠or是吉利丁才能成膠的，若是這樣，不就得好好來研究研究，所以這個口味的果醬在Linda的腦海中想了好久，一直沒有動手(存在於幻想熬煮的階段中，今想各種口味的組合與搭配)，總是想著：「英國女皇依莉莎白一世，最喜愛薰衣草果醬了，是皇室餐桌上的必備品」，這句話有如魔咒的鞭策著我動手，直到上星期終於先到水果批發那買了5大顆水梨，想試著用水梨的清甜來搭配薰衣草的寧靜香氛。

【手藝人吃吃看】

就這樣花了近3個小時，煮出了二瓶多一點點的薰衣草蜜梨果醬，剛剛好的甜，淡淡的果酸中一開瓶就帶著淡淡的薰衣草香味跟水梨的果香味，切成銀杏狀的水梨讓果醬的口感中還帶著果粒的咀嚼感；只是需要靜置與冷藏3天後才吃得出來真正的味道吶，忍著點吧！哈哈哈~就請這位薰衣草女孩快來試吃及不及格吧！

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